節約レシピ【冷凍シュウマイでエビチリ風】
節約レシピのポイントは、安くてしかも短時間でできることね。
ダラダラ時間がかかっちゃうと、結局光熱費とか水道代がかかっちゃうからね。
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今回は冷凍シュウマイを使ったエビチリ風のレシピを紹介するけど、シュウマイ１パックで二人分のレシピになってるから、作りたい人数分に合わせて分量を加減してね。
【材料】
冷凍エビシュウマイ１パック、ねぎ１／２本、砂糖小さじ１、ケチャップ大さじ３、水大さじ２、片栗粉小さじ１、ごま油小さじ１、豆板醤小さじ１／３
【作り方】
１．シュウマイを、パッケージに書かれた指定の時間分、電子レンジでチンしてね。
２．ネギを斜め薄切りにして、ごま油を熱したフライパンに入れて炒めて、１回火を止めてね。
３．２のフライパンに、水、ケチャップ、砂糖、片栗粉、豆板醤をよく混ぜて入れてね。
４．３をよく混ぜてから中火にかけて、とろみが出るまで混ぜながら加熱して、１を最後に加えてよく混ぜたら出来上がりよ。
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