節約ﾚｼﾋﾟには欠かせない大豆製品

大豆製品っていったら､ｱﾅﾀは何が思い浮かぶ？
豆腐とか納豆とかおからとか､いろいろあるわよね｡

恋(いと)しさとせつなさと心強さと（篠原涼子 with t.komuro）ｱﾆｿﾝ着ｳﾀ

大豆製品のいいところって､値段がとっても安くて手に入りやすいのに､栄養もたっぷりっていうところじゃない？
栄養の面でいえば､大豆製品って､植物性ﾀﾝﾊﾟｸ質がたくさん入ってるんだって｡
確かに､｢大豆は畑のお肉｣なんて呼ばれてるもんね｡
まるで､節約ﾚｼﾋﾟのためにあるような食材だわ｡
大豆製品の方が､お肉より安上がりで料理を作れるだけじゃなく､何といってもﾍﾙｼｰだから､お肉の代わりにどんどん利用しなきゃね｡
それからもう１つ､大豆製品が節約ﾚｼﾋﾟに欠かせないﾎﾟｲﾝﾄは､料理のかさ増しに役立つっていうこともあるわ｡
豆腐､納豆､おから､豆乳など､それぞれの食感があるから､料理に合わせて､食感の合いそうなものを使って､かさ増しするといいと思うわ｡

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